Gelées de fleurs fromagères

Gelée de Basilic - 45g
Située en plein milieu de la garrigue, notre Maison est bordée de plantes aromatiques : quoi de plus naturel que de récolter nous même ce que la nature nous offre, et de le faire lentement infuser, sans ajout de quoi que ce soit ! Déguster le dans une infusion, ou faites comme nos Chefs Etoilés, marriez le à un fromage ! 

Composition

Infusion de Basilic, Sucre, Basilic, Agar agar / Basil Infusion, Sugar, Basil, Agar agar     



2,50 €
Gelée de Romarin - 210g
Située en plein milieu de la garrigue, notre Maison est bordée de plantes aromatiques : quoi de plus naturel que de récolter nous même ce que la nature nous offre, et de le faire lentement infuser, sans ajout de quoi que ce soit ?!
Déguster le dans une infusion, ou faites comme nos Chefs Etoilés, marriez le à un fromage !

Composition

Infusion de Romarin, Sucre, Agar agar / Rosemary Infusion, Sugar, Agar agar   



6,00 €
Gelée de Thym - 45g
Située en plein milieu de la garrigue, notre Maison est bordée de plantes aromatiques : quoi de plus naturel que de récolter nous même ce que la nature nous offre, et de le faire lentement infuser, sans ajout de quoi que ce soit ?!
Déguster le dans une infusion, ou faites comme nos Chefs Etoilés, marriez le à un fromage !

Composition

Infusion de Thym, Sucre, Agar agar / Thyme Infusion, Sugar, Agar agar 



2,50 €
Tomate basilic - pot de 45g
Fabriquée artisanalement dans de petites bassines en cuivre, sans additif ni conservateur, cette création est l’association parfaite avec vos fromages ! Cette recette est née d’une erreur de notre grand-mère, qui, en préparant sa sauce tomate, mis trop de sucre pour l’adoucir ! Grazie Nonna !

Composition

Tomate, Sucre,basilic, Agar-Agar / Tomato, Sugar, basil, agar-agar. 



2,50 €