Les recettes des chefs étoilés

Cette Recette a été réalisée en collaboration avec le Chef étoilé de l’un des Palaces français les plus célèbres. Associées aux agrumes , les infusions d’Epices viendront parfumer vos petits déjeuners hivernaux, et vous rappelleront le Pain d’Epices de votre douce enfance.
Composition

Orange 53 %, Citron 7 %, Clementine Corse 5 %, Sucre, Infusion de Badiane et Clou Girofle 10 %, Pectine

Fabriquée artisanalement dans de petites bassines en cuivre, sans additif ni conservateur, cette création fut l’une des créations de notre grand-mère, qui  rajoutait les feuilles de basilic de son jardin dans sa confiture de fraise. Un succès garanti pour vos petits déjeuners estivaux !  

Composition

Fraise, Sucre, basilic, Pectine / Strawberry, Sugar, basil, Pectin. 

Fabriquée artisanalement dans de petites bassines en cuivre, sans additif ni conservateur, cette confiture de fraise est réhaussée par l’acidité du Yuzu ! Une tendance en pâtisserie qui en fait un best seller ! 

Composition

Fraise, Sucre, arôme naturel, Pectine / Strawberry, Sugar, natural flavouring, Pectin. 

Fabriquée artisanalement dans de petites bassines en cuivre, sans additif ni conservateur, cette création Best Seller allie la douceur de la fleur avec l’acidité du fruit. 

Composition

Framboise, Sucre, Arôme Naturel, Pectine / Raspberry, Sugar, Natural Flavouring, Pectin. 

Fabriquée artisanalement dans de petites bassines en cuivre, sans additif ni conservateur, ceci est encore une idée de notre grand-mère ! Un dimanche, ne sachant plus quoi faire du romarin ramassé la veille, elle eut l’idée géniale de faire infuser cette plante avec les quelques fruits qui lui restaient : et voici un best seller qui était né

Composition

Abricot, Pêche, Sucre,Romarin, Pectine / Apricot, Peach, Sugar, Rosemary, Pectin. 

Fabriquée artisanalement dans de petites bassines en cuivre, sans additif ni conservateur, nous apportons de la fraicheur et de l’acidité à notre délicieuse confiture de cerise ! Un best-seller à sortir au petit déjeuner.  

Composition

Cerise, Sucre, Citron vert, Pectine / Cherry, Sugar, Lime, Pectin.